Α΄ ΕΞΑΜΗΝΟ

Υποχρεωτικά μαθήματα και για τις δύο κατευθύνσεις:

• Οικονομική του Τουρισμού και Διαχείριση Προσόδου στις Τουριστικές Επιχειρήσεις (6 ECTS) 
• Διοίκηση Τουριστικών Οργανισμών για Επιχειρήσεις Φιλοξενίας (6 ECTS)
• Διοίκηση Αερομεταφορών και Κρουαζιέρας (6 ECTS)
• Μέθοδοι Κοινωνικής Έρευνας στον Τουρισμό (6 ECTS)

Μαθήματα επιλογής και για τις δύο κατευθύνσεις:

• Θεσμικό και νομικό πλαίσιο στον τουρισμό (6 ECTS)
• Κοινωνιολογία και Ανθρωπολογία του Τουρισμού (6 ECTS)
• Ηλεκτρονικό Επιχειρείν Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία σε Τουριστικούς Οργανισμούς και Επιχειρήσεις Φιλοξενίας (6 ECTS)
• Ανάπτυξη και Διαχείριση Φεστιβάλ και Ειδικών Γεγονότων (6 ECTS)

Οι μεταπτυχιακοί φοιτητές επιλέγουν ένα από τα δύο μαθήματα επιλογής.

Β΄ ΕΞΑΜΗΝΟ

Υποχρεωτικά μαθήματα και για τις 2 κατευθύνσεις:

• Ανάπτυξη και Διοίκηση Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού (6 ECTS)
• Μάρκετινγκ Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (6 ECTS)

Κατεύθυνση «Στρατηγική Τουριστικής Ανάπτυξης»

Υποχρεωτικά μαθήματα της κατεύθυνσης:

• Τουριστική Στρατηγική και Πολιτική (6 ECTS)
• Βιώσιμη Περιφερειακή Τουριστική Ανάπτυξη (6 ECTS)

Κατεύθυνση «Διοίκηση Φιλοξενίας-Hospitality»

Υποχρεωτικά μαθήματα της κατεύθυνσης:

• Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού στις Επιχειρήσεις Φιλοξενίας (6 ECTS)
• Λογιστική και Χρηματοοικονομική Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (6 ECTS)

Μαθήματα επιλογής και για τις 2 κατευθύνσεις:

• Στρατηγική και Διοίκηση Οικογενειακών και Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων (6 ECTS)
• Διοίκηση Λειτουργιών και Διαχείριση Κρίσεων στις Επιχειρήσεις Φιλοξενίας (6 ECTS)
• Σχεδιασμός και Διαχείριση Πολιτισμικής Κληρονομιάς (6 ECTS)
• Τουρισμός, Περιβάλλον και Κλιματική Αλλαγή (6 ECTS)

Οι μεταπτυχιακοί φοιτητές επιλέγουν ένα εκ των τριών μαθημάτων επιλογής.

Γ’ ΕΞΑΜΗΝΟ

• Διπλωματική Εργασία  (30 ECTS)