Οι σπουδές στο Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

• διαρθρώνονται σε δέκα (10) ακαδημαϊκά εξάμηνα,
• αντιστοιχούν σε 300 πιστωτικές μονάδες ( ECTS) και

 οδηγούν στην απονομή ενιαίου και αδιάσπαστου τίτλου σπουδών μεταπτυχιακού επιπέδου (integrated master) στην ειδικότητα του Τμήματος ΦΕΚ Β΄3945/11.09.2018.

Δομή προγράμματος σπουδών

 Το πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος ΕΖΠ περιλαμβάνει συνολικά 

• 46 υποχρεωτικά μαθήματα και
• 49 μαθήματα επιλογής (18 υποχρεωτικά επιλογής και 31 ελεύθερης επιλογής).

Τα υποχρεωτικά μαθήματα (Core Courses) καλύπτουν τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες του γνωστικού αντικειμένου της Ζωικής Παραγωγής και είναι απαραίτητα για την ολοκλήρωση του πτυχίου.

Τα μαθήματα επιλογής διακρίνονται σε:

α) υποχρεωτικά επιλογής (Major Electives), που επιτρέπουν την εμβάθυνση σε συγκεκριμένα θέματα ή την εξερεύνηση διαφορετικών θεμάτων στο πεδίο της Ζωικής Παραγωγής και τα οποία επιλέγονται από συγκεκριμένη λίστα εντός του προγράμματος σπουδών, και

β) τα ελεύθερης επιλογής (Free Electives), τα οποία χρησιμεύουν στο να εξερευνηθούν ενδιαφέροντα έξω από τον βασικό τομέα της Ζωικης Παραγωγής και που μπορεί να παρακολουθήσει ένας/μία φοιτητής/τρια από οποιοδήποτε άλλο τμήμα (εφόσον δεν υπάρχουν περιορισμοί) του Πανεπιστημίου.

• Από τα επιλογής οι φοιτητές/τριες του Τμήματος επιτρέπεται να διαλέξουν κατά μέγιστο 16 μαθήματα (υποχρεωτικά επιλογής ή ελεύθερης επιλογής), ώστε να συμπληρωθούν οι πιστωτικές μονάδες (300 ECTS) για την απόκτηση του πτυχίου. 

 Πρακτική Άσκηση

Η πρακτική εξάσκηση αποτελεί βασική συνιστώσα της εκπαιδευτικής διαδικασίας και αποσκοπεί στην ενημέρωση των φοιτητών πάνω στα προβλήματα της γεωργίας διαφόρων περιοχών της χώρας.

• Πραγματοποιείται στα εργαστήρια του Ιδρύματος, σε εργαστήρια κρατικών ιδρυμάτων, σε υπηρεσίες και ιδρύματα του Υπουργείου Γεωργίας ή άλλων Υπουργείων με σχετικό αντικείμενο, σε γεωργικούς συνεταιρισμούς ή και σε ιδιωτικές επιχειρήσεις και εργαστήρια που κατά την κρίση του Ιδρύματος έχουν τη δυνατότητα παροχής συστηματικής εμπειρίας και γνώσης.

 Η πρακτική εξάσκηση είναι τετράμηνη και πραγματοποιείται από τους φοιτητές 6ου, 8ου και 10ου εξαμήνου στις θερινές διακοπές των μαθημάτων, δηλαδή στις περιόδους Ιουλίου-τέλος Σεπτεμβρίου.

 Πτυχιακή Εργασία

Η πτυχιακή μελέτη αποτελεί ειδική ερευνητική εργασία την οποία είναι υποχρεωμένος/η να εκτελέσει κάθε φοιτητής/τρια και να την υποβάλει σε ηλεκτρονική μορφή και σε τρία ανάτυπα υπό μορφή δακτυλογραφημένου τεύχους για εξέταση.

• Εκπονείται στο 10ο εξάμηνο σπουδών και πρέπει να αποτελεί μια εργασία υψηλού επιπέδου με την οποία να ολοκληρώνεται η εξειδίκευση που παρέχει το Γ.Π.Α., στα τελευταία εξάμηνα των σπουδών του.

 Eνδεικτικό πρόγραμμα σπουδών

1o Eξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Αρχές Γενικής & Ανόργανης Χημείας
• Φυσική 
• Γενετική 
• Γεωργική Ζωολογία - Εντομολογία
• Αρχές Κυτταρικής και Μοριακής Βιολογίας
• Αρχές Ζωικής Παραγωγής 
• Αγγλικά Ι

2ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Αρχές Οργανικής Χημείας  
• Γεωργία     
• Μελισσοκομία – Σηροτροφία
• Αρχές Οικονομικής Θεωρίας 
• Εισαγωγή στη Πληροφορική 
• Βοτανική 
• Αγγλικά II

3ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Ανατομία – Ιστολογία Ζώων 
• Υδροβιολογία-Πλαγκτολογία 
• Εισαγωγή στη Βιοχημεία Ζωικών Οργανισμών
• Στατιστική
• Αγγλικά III

Μαθήματα Επιλογής

[ επιλογή δύο (2) ]

• Γενική Αμπελουργία     
• Γεωργική Μηχανολογία (Ελκυστήρες -Μηχανήματα Αγρού)    
• Εναλλακτικές Καλλιέργειες    
• Εισαγωγή στο Τεχνικό Σχέδιο με Η/Υ (AutoCAD)    
• Αρχές Μηχανικής Τροφίμων

4ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Γενική & Ειδική Μικροβιολογία Ζώων    
• Αγροτική Οικονομία και Πολιτική    
• Στατιστική Ανάλυση Πειραματικών Δεδομένων με Χρήση H/Y    
• Φυσιολογία Ζώων    
• Αγγλικά IV

Υποχρεωτικά Επιλογής (1 από τα 3)

• Ανοσολογία    
• Η Βιοηθική στη Γεωπονική Επιστήμη    
• Ζωικά Πρότυπα στη Βιοϊατρική Έρευνα    

Ελεύθερης Επιλογής (2 από τα 4)

• Γεωγραφικά Πληροφοριακά Συστήματα    
• Εδαφολογία-Λιπασματολογία    
• Δενδροκομία    
• Χημεία Τροφίμων

5ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Βρωματολογία    
• Οικολογία    
• Φυσιολογία Γαλακτοπαραγωγής και Αναπαραγωγής    
• Βελτίωση και Διαχείριση Βοσκοτόπων    
• Αγγλικά V

Υποχρεωτικά Επιλογής (2 από τα 3)

• Εκτροφή Ζώων Συντροφιάς    
• Αλιευτική Βιολογία και Διαχείριση    
• Συστήματα Ποιότητας και Πιστοποίησης Αγροτικών Προϊόντων    

Ελεύθερης Επιλογής (1 από τα 5)

• Μοριακή Οικολογία και Προσαρμογή    
• Μικροβιακή Βιοτεχνολογία    
• Εφαρμογές των Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων στο Περιβάλλον    
• Επεξεργασία Αποβλήτων Βιομηχανιών Τροφίμων    
• Marketing Ζωικών Προϊόντων
   

6ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Εκτροφή Μονογαστρικών Ζώων    
• Φυσιολογία Θρέψεως Ζώων    
• Ιχθυολογία – Βενθολογία    
• Ασφάλεια και Ποιότητα Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης    
• Αγγλικά VI    

Υποχρεωτικά Επιλογής (2 από τα 4)

• Αναλυτική Τοξικολογία – Ξενοβιοτικά    
• Ηλεκτρονικό Εμπόριο    
• Σχεδιασμός και Οργάνωση Κτηνοτροφικών Εγκαταστάσεων    
• Αγροτική Κοινωνιολογία    

Ελεύθερης Επιλογής (1 από τα 2)

• Διδακτική/ Γεωργική Εκπαίδευση    
• Κλιματολογία
   

7ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Εκτροφή Μηρυκαστικών Ζώων    
• Υδατοκαλλιέργειες    
• Ηθολογία – Ευζωία Ζώων    
• Φυσιολογία Ανάπτυξης Ζώων    
• Αρχές Γενετικής Βελτίωσης Ζώων

Υποχρεωτικά Επιλογής (1 από τα 4)

• Αρχές Διατροφής του Ανθρώπου    
• Ειδικές Εκτροφές (γουνοφόρα, σαλιγκάρια, ωδικά πτηνά, ελαφοειδή, ζώα εργαστηρίου)    
• Κτηνιατρική Φαρμακολογία    
• Ρύπανση Περιβάλλοντος    

Ελεύθερης Επιλογής (1 από τα 5)

• Διαδίκτυο και Εφαρμογές στη Γεωπονία
• Τεχνολογία Γάλακτος και Κρέατος    
• Στρατηγικός Σχεδιασμός Επιχειρήσεων    
• Τεχνολογίες Γεωργίας Ακριβείας    
• Εφαρμογές Βιοϋλικών στη Βιοτεχνολογία

8ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Μέθοδοι Γενετικής Βελτίωσης Ζώων    
• Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων    
• Νοσήματα Αγροτικών Ζώων    
• Παραγωγή Υδρόβιων Οργανισμών    
• Εφαρμογές Βιοτεχνολογίας στη Ζωική Παραγωγή

Υποχρεωτικά Επιλογής (1 από τα 4)

• Ζωική Παραγωγή και Περιβάλλον    
• Τεχνολογία Παρασκευής Ζωοτροφών    
• Εργαστηριακή Διαγνωστική στα Ζώα    
• Ιχθυοπαθολογία    

Ελεύθερης Επιλογής (1 από τα 5)

• Τεχνολογία Γάλακτος ΙΙ – Τυροκομία    
• Περιβαλλοντική και Θαλάσσια Βιοτεχνολογία    
• Εισαγωγή στη Γλώσσα R για την Επιστήμη των Δεδομένων    
• Φυτοπαθολογία    
• Γεωργικός Πειραματισμός
   

9ο Εξάμηνο

Υποχρεωτικά Μαθήματα

• Οικονομικά Ζωικής Παραγωγής    
• Υγιεινή Αγροτικών Ζώων    
• Διατροφή Υδρόβιων Οργανισμών    
• Παραγωγικά Συστήματα Ζώων    
• Ζωική Παραγωγή και Περιβάλλον    
• Στρατηγικός Σχεδιασμός Επιχειρήσεων    
• Τεχνολογίες Γεωργίας Ακριβείας

Υποχρεωτικά Επιλογής (2 από τα 5)

• Ανοσολογία & Εφαρμογές στη Ζωοτεχνία    
• Ζωική Παραγωγή & Δημόσια Υγεία
• Ευφυή Συστήματα και Εξόρυξη Γνώσης στη Ζωική Παραγωγή    
• Αρχές Εμβρυολογίας Ζώων    
• Διαχείριση υγείας σε εκτροφές μηρυκαστικών    

Ελεύθερης Επιλογής (1 από τα 4 του 5ου εξαμήνου του νέου ΠΠΣ)

• Μοριακή Οικολογία και Προσαρμογή    
• Μικροβιακή Βιοτεχνολογία    
• Εφαρμογές των Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων στο Περιβάλλον    
• Επεξεργασία Αποβλήτων Βιομηχανιών Τροφίμων
   

10ο Εξάμηνο

• Πρακτική Εξάσκηση 
• Πτυχιακή Μελέτη 

Δείτε την αναλυτική βιβλιογραφία των μαθημάτων ΕΔΩ