Υποχρεωτικά Μαθήματα Κορμού 

• Βιοστατιστική και Μεθοδολογία της Έρευνας (10 ECTS)
• Ειδικά Θέματα Διατροφής και Μεταβολισμού  (10 ECTS)
• Ειδικά Θέματα Διατροφής και Διατροφικής Αξιολόγησης στα Στάδια Ζωής (10 ECTS)

Υποχρεωτικά Μαθήματα Κατεύθυνσης   
Oι φοιτητές παρακολουθούν το σύνολο των μαθημάτων της (μίας) κατεύθυνσης την οποία θα επιλέξουν
Κατεύθυνση «Κλινική Διαιτολογία»   

• Ειδικά Θέματα Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής Ενηλίκων  (10 ECTS)
• Ειδικά Θέματα Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής Παιδιών και Εφήβων  (10 ECTS)
• Προηγμένη Ιατρική και Διατροφική Θεραπεία Διάφορων Νοσημάτων (10 ECTS)

Κατεύθυνση «Αθλητικής Διατροφής»

•  Ειδικά Θέματα Φυσιολογίας της Άσκησης (10 ECTS)
•  Προηγμένη Αθλητική Διατροφή (10 ECTS)
• Διατροφικές Στρατηγικές για Συγκεκριμένα Αθλήματα (10 ECTS)

Μαθήματα Επιλογής Κατεύθυνσης 
Οι φοιτητές επιλέγουν ένα από τα μαθήματα επιλογής της κατεύθυνσης την οποία έχουν προεπιλέξει
Κατεύθυνση «Κλινική Διαιτολογία»

• Προηγμένη Διατροφική Αγωγή για τον Έλεγχο του Ενεργειακού Ισοζυγίου (10 ECTS) 
•  Εργομετρία και Έλεγχος Φυσικής Κατάστασης στην Υγεία και τη Νόσο (10 ECTS)  
•  Διατροφογενετική  (10 ECTS)

Κατεύθυνση «Αθλητικής Διατροφής»  

• Προηγμένη Διατροφική Αγωγή για τον Έλεγχο του Ενεργειακού Ισοζυγίου (10 ECTS)   
•  Εργομετρία και Έλεγχος Φυσικής Κατάστασης στην Υγεία και τη Νόσο  (10 ECTS)  
•  Τοποθέτηση Αθλητικής Διατροφής  (10 ECTS)

Διπλωματική Εργασία  (20 ECTS)

• Κατεύθυνση «Κλινική Διαιτολογία»: Διπλωματική Εργασία (20 ECTS)
• Κατεύθυνση «Αθλητικής Διατροφής»:Διπλωματική Εργασία (20 ECTS)

Μαθήματα Επιλογής Κατεύθυνσης    
Οι φοιτητές/τριες που επιθυμούν απόκτηση άδειας εξασκήσεως επαγγέλματος Κλινικού Διαιτολόγου μέσω εγγραφής στο Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων Τροφίμων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου πρέπει να πραγματοποιήσουν Κλινική Πρακτική Άσκηση διάρκειας 1000 ωρών
Κατεύθυνση «Κλινική Διαιτολογία»   

• Κλινική Πρακτική Άσκηση (30 ECTS)