Χρησιμοποιούμε cookies για να σας παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους χρήσης και τη χρήση των cookies.
Επιστ. Πεδίο
3ο
Βάση 2023
11.460
Βάση 2022
11.850
Εισακτέοι
130
Συντ. Ε.Β.Ε.
0,90
Αντικείμενο
Κωδικός Σχολής
1516
Πόλη
Καλαμάτα
Πρόσθετες Πληροφορίες

Το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας είναι ένα νέο Τμήμα του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου το οποίο ανήκει στη Σχολή Επιστημών Υγείας.

H Έδρα του Τμήματος είναι στην περιοχή του Αντικαλάμου στην Καλαμάτα και η έναρξη λειτουργίας του το ακαδημαϊκό έτος 2019-2020.

Αποστολή του Τμήματος είναι η δημιουργία νέων επιστημόνων κατάλληλα εκπαιδευμένων σε αντικείμενα που σχετίζονται με τη Διατροφή και τις Διαιτητικές ανάγκες ειδικών ομάδων πληθυσμού, μεμονωμένων ατόμων με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες αλλά και τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών του πληθυσμού γενικότερα.

Για την επίτευξη των στόχων του η εκπαίδευση στο Τμήμα καλύπτει ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων όπως της Διατροφής, της επιστήμης των Τροφίμων, της Βιοχημείας, της Μοριακής Βιολογίας, της Φυσιολογίας και του Μεταβολισμού της Παθοφυσιολογίας κλπ, συνδυάζοντας θεωρητική διδασκαλία με εργαστηριακή και πρακτική άσκηση.

Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στο Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος στην πρακτική-κλινική άσκηση των φοιτητών.

Η φοίτηση είναι τετραετής και τα μαθήματα είναι κατανεμημένα σε 8 εξάμηνα. Προϋπόθεση για την απόκτηση του πτυχίου είναι η επιτυχής εξέταση όλων των μαθημάτων
του Προπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών, η επιτυχής παρακολούθηση της Πρακτικής
Άσκησης και η εκπόνηση Πτυχιακής Εργασίας.

1o Eξάμηνο

  • ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ
  • ΕΠΙΛΟΓΗ 1
  • ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι
  • ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
  • ΕΠΙΛΟΓΗ 2
  • ΕΠΙΛΟΓΗ 3

Μαθήματα Επιλογής

Επιλογή 2:

  • ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ
  • ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Επιλογή 1&3:

  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ
  • ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

2ο Εξάμηνο

  • ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ι
  • ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι
  • ΕΠΙΛΟΓΗ 4
  • ΕΠΙΛΟΓΗ 5

Μαθήματα Επιλογής 

Επιλογή 4:

  • ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ
  • ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Επιλογή 5:

  • ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ
  • ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΙΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

3ο Εξάμηνο

  • ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ
  • ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΙΙ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
  • ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ Ι
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ

4ο Εξάμηνο

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΕΤΑΒΟΛ. ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
  • ΠΑΘΟΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΙΙ
  • ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ
  • ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ
  • ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΗ
  • ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙΙ

5ο Εξάμηνο

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΕΤΑΒΟΛ. ΜΙΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
  • ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΜΟΝΑΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
  • ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Ι
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ
  • ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 
  • ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΓΩΓΗ & ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

6ο Εξάμηνο

  • ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΙΙ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ
  • ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ
  • ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΕΠΙΛΟΓΗ 6
  • ΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μαθήματα Επιλογής:

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ
  • ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

7ο Εξάμηνο 

  • ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ
  • ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ Ι
  • ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
  • ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ

8ο Εξάμηνο

  • ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΙΙ
  • ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Δείτε την αναλυτική βιβλιογραφία των μαθημάτων ΕΔΩ.

 

Οδηγός Σπουδών

Αποστολή του Τμήματος είναι η δημιουργία νέων επιστημόνων κατάλληλα εκπαιδευμένων σε αντικείμενα που σχετίζονται με τη Διατροφή και τις Διαιτητικές ανάγκες ειδικών ομάδων πληθυσμού, μεμονωμένων ατόμων με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες αλλά και τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών του πληθυσμού γενικότερα.

Οι πτυχιούχοι του τμήματος, εκτός από το δικαίωμα σύστασης διαιτολογικού γραφείου και καταστήματος εμπορίας διαιτητικών τροφών, έχουν δικαίωμα απασχόλησης στους φορείς:

Νοσοκομεία – ιδιωτικές κλινικές, κέντρα υγείας, εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου και ελέγχου τροφίμων, ινστιτούτα αδυνατίσματος, βιομηχανίες παρασκευής ειδικών τροφίμων, ξενοδοχειακές μονάδες, αλυσίδες εστιατορίων, γηροκομεία, παιδικές κατασκηνώσεις ή κατασκηνώσεις υπερηλίκων, ορφανοτροφεία, φοιτητικές Λέσχες και Μαθ. Εστίες, παιδικοί και Βρεφονηπιακοί Σταθμοί, αθλητικές ομάδες και αθλητικά κέντρα, οικοτροφεία, μονάδες και υπηρεσίες ενόπλων δυνάμεων και σωμάτων ασφαλείας.

Έχετε να μας προτείνετε κάποια διόρθωση; Επικοινωνήστε μαζί μας στο info eduguide.gr

Μεταπτυχιακά & Πτυχία σε Ελλάδα και Κύπρο