Χρησιμοποιούμε cookies για να σας παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους χρήσης και τη χρήση των cookies.
Αντικείμενο
Πόλη
Λευκωσία
Πρόσθετες Πληροφορίες

Το Πτυχίο στη Διατροφή και τη Διαιτολογία στο ΕΠΚ προετοιμάζει τους φοιτητές να διαδραματίσουν βασικό ρόλο στην καλή υγεία και διατροφή που είναι απαραίτητη για την ποιότητα ζωής ενός ατόμου. Το πρόγραμμα σπουδών παρέχει τους φοιτητές τις γνώσεις και δεξιότητες για να προωθήσουν την υγιεινή διατροφή και τις επιλογές τρόπου ζωής και να ανταποκριθούν στις ειδικές διατροφικές ανάγκες σε ιατρικό ή θεσμικό περιβάλλον. Το πρόγραμμα σπουδών είναι σχεδιασμένο ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις που έχουν τεθεί από διεθνείς επαγγελματικές ενώσεις όπως η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία του Συνδέσμου Διαιτολόγων (EFAD) και η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας των Ηνωμένων Πολιτειών.

Οι φοιτητές Διατροφής και Διαιτολογίας πραγματοποιούν πρακτική εκπαίδευση σε νοσοκομεία, κέντρα υγείας, σχολεία, νοσοκομεία, αθλητικές ομοσπονδίες και βιομηχανίες τροφίμων ως μέρος του πτυχίου τους. 

Διεθνή Πρότυπα: Το πρόγραμμα  συνάδει με τις απαιτήσεις διεθνών επαγγελματικών σωμάτων όπως το European Federation of the Association of Dietitians (EFAD) και το Academy of Nutrition and Dietetics των Ηνωμένων Πολιτειών και το HCPC (Health and Care Professions Council) του Ηνωμένου Βασιλείου.

Πρακτική Άσκηση: Ένα σημαντικό στοιχείο του πτυχίου Διατροφης-Διαιτολογιας είναι η πρακτική εμπειρία που βιώνουν οι φοιτητές  καθ’ όλη τη διάρκεια των σπουδών τους. Πέρα από την εμπειρία που αποκομίζουν οι σπουδαστές στα εργαστήρια του πανεπιστήμιου, το πρόγραμμα είναι συνδεδεμένο με 23 διαφορετικούς φορείς για την πρακτική άσκηση των φοιτητών όπως νοσοκομεία, κέντρα υγείας, ιατρικά κέντρα δήμων, γηροκομεία, κατασκηνώσεις, αθλητικές ομοσπονδίες, γυμναστήρια, παιδικούς σταθμούς, σχολεία και  βιομηχανίες τροφίμων

Σχεδιασμός Δίαιτας: Σημαντικό μέρος των μαθημάτων του προγράμματος βασίζεται στην πρακτική εφαρμογή των γνώσεων με το σχεδιασμό διατροφικών πλάνων/διαιτών καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα φυσιολογικών και κλινικών περιστατικών. Αυτό, προσδίδει στους φοιτητές σημαντικό επαγγελματικό πλεονέκτημα και διευκολύνει την ένταξή τους στην αγορά εργασίας.

Λογισμικά Διατροφής: Συγκριτικό πλεονέκτημα του προγράμματος είναι η εκπαίδευση των φοιτητών σε εξειδικευμένα λογισμικά διατροφής. Συγκεκριμένα το πρόγραμμα παρέχει στους φοιτητές τη δυνατότητα να αναλύουν σε θρεπτικό επίπεδο τα διατροφικά πλάνα (δίαιτες) που σχεδιάζουν, σε ειδικά  λογισμικά διατροφής, τα οποία έχουν εγκατασταθεί σε ένα σύγχρονο εργαστήριο ηλεκτρονικών υπολογιστών. Αυτό ουσιαστικά επιτρέπει ην επαλήθευση μίας διαιτητικής εντολής (δίαιτας) πριν την πρακτική της εφαρμογή. Η ενασχόληση των φοιτητών στα λογισμικά διατροφής γίνεται εξατομικευμένα.

Εγγραφή Στο Συμβούλιο Διαιτολόγων: Οι απόφοιτοι του προγράμματος Διατροφής-Διαιτολογίας έχουν την δυνατότητα εγγραφής στο Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων Τροφίμων, Τεχνολόγων Τροφίμων και ∆ιαιτολόγων Κύπρου και στο Σύνδεσμο Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου

Γλώσσα: Ελληνικά

Διδασκαλία:On Campus

Δομή Προγράμματος   


ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΥ ΕΤΟΥΣ

Πρώτο Τετράμηνο

  • Ανατομία
  • Βιολογία
  • Χημεία    
  • Πληροφορική Επιστημών Υγείας
  • Ακαδημαϊκές Δεξιότητες

Δεύτερο Τετράμηνο

  • Μοριακή Βιολογία
  • Βιοχημεία
  • Χημεία Τροφίμων
  • Αγγλικά Επιστημών Υγείας ΙΙ
  • Εισαγωγή στη Διατροφή


ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΕΤΟΥΣ

Τρίτο Τετράμηνο

  • Γενική Μικροβιολογία
  • Βιοστατιστική
  • Αγγλικά Επιστημών Υγείας ΙII
  • Νομικά, Βιοηθικά και Δεοντολογικά Ζητήματα στη Διατροφή / Διαιτολογία
  • Φυσιολογία
  • Αρχές Ψυχολογίας

Τέταρτο Τετράμηνο

  • Διατροφική Αξιολόγηση
  • Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων
  • Διατροφική Αγωγή
  • Διατροφή, Πολιτισμός & Περιβάλλον
  • Διατροφή & Μεταβολισμός
  • Αρχές Κοινωνιολογίας


ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΡΙΤΟΥ ΕΤΟΥΣ

Πέμπτο Τετράμηνο

  • Εισαγωγή στην Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία
  • Διατροφή, Άσκηση και Αθλητισμός
  • Συμπεριφορά, Eπικοινωνία και Διατροφική Συμβουλευτική
  • Διατροφή στα Στάδια της Ζωής
  • Μεθοδολογία της Έρευνας στις Επιστήμες Υγείας

Έκτο Τετράμηνο

  • Μικροβιολογία Τροφίμων
  • Επιδημιολογία
  • Οικονομία της Υγείας και Επιχειρηματικότητα    
  • Συστήματα Διαχείρισης της Ποιότητας στη Βιομηχανία Τροφίμων και σε Χώρους Μαζικής Εστίασης
  • Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία Ι
     

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΕΤΑΡΤΟΥ ΕΤΟΥΣ

Έβδομο Τετράμηνο

  • Πτυχιακή Εργασία Ι
  • Πρακτική Άσκηση Ι
  • Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία ΙΙ
  • Μάθημα Επιλογής

Όγδοο Τετράμηνο

  • Πτυχιακή Εργασία ΙΙ
  • Πρακτική Άσκηση ΙΙ
  • Επίκαιρα Θέματα Διατροφής
  • Μάθημα Επιλογής
  • Μάθημα Επιλογής

Μαθήματα Επιλογής        
(υποχρεωτικά ο σπουδαστής επιλέγει ένα το έβδομο εξάμηνο και δύο το όγδοο εξάμηνο)

  • Αγγλικά Επιστημών Υγείας Ι
  • Βιοτεχνολογία
  • Πολιτικές Διατροφής
  • Φαρμακολογία Τροφίμων

Οι απόφοιτοι του προγράμματος μπορούν να εγγραφούν στο Κυπριακό Συμβούλιο Επιστημόνων Τροφίμων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων και να συνεχίσουν σε μεταπτυχιακές σπουδές για να γίνουν πλήρως εξειδικευμένοι κλινικοί διαιτολόγοι.

Τομείς Εργοδότησης Αποφοίτων:

  • Δημόσια και Ιδιωτικά Ιατρικά Κέντρα
  • Κέντρα Ευεξίας
  • Διαχείριση Τροφίμων και Βιομηχανία Ασφάλειας Τροφίμων
  • Διαιτολόγοι / Διατροφολόγοι Ιδιωτικής Πρακτικής
  • Αθλητικά Κέντρα και Γυμναστήρια
Έχετε να μας προτείνετε κάποια διόρθωση; Επικοινωνήστε μαζί μας στο info eduguide.gr

Μεταπτυχιακά & Πτυχία σε Ελλάδα και Κύπρο