Μέθοδος διδασκαλίας: Η διδασκαλία των μαθημάτων δύναται να είναι εξ αποστάσεως διδασκαλία μέσω εφαρμογής συστημάτων σύγχρονης και ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης, όπως αυτά προβλέπονται στον Κανονισμό Λειτουργίας του Δ.Π.Μ.Σ. (άρθρο 7, ΦΕΚ 4752/τ.Β΄/20-08 2024), σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.4957/2022 (ΦΕΚ 141 τ.Α΄/21-07-2022) και του Κανονισμού Μεταπτυχιακών και Διδακτορικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (άρθρο 15, ΦΕΚ 2144/τ.Β’/07-04-2024).

Κατηγορίες πτυχιούχων:
Στο Δ.Π.Μ.Σ. γίνονται δεκτοί, μετά από αξιολόγηση, πτυχιούχοι τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τμημάτων της ημεδαπής και ομοταγών αναγνωρισμένων ιδρυμάτων της αλλοδαπής, Γεωπονίας, Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων, Διαιτολογίας – Διατροφής, Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας, Βιολογίας, Κτηνιατρικής, Χημικών Μηχανικών, Χημικών και άλλων συναφών αντικειμένων.