• με την παραγωγή και τον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων καθώς και τις υπηρεσίες ελέγχου και διακίνησης των τροφίμων.
• με την εμπορία και διακίνηση εξοπλισμού βιομηχανιών και βιοτεχνιών τροφίμων και πρόσθετων υλών. 
• με την ίδρυση και λειτουργία εργαστηρίων ανάλυσης και ελέγχου τροφίμων, σύμφωνα με τις προϋποθέσεις που χορηγούν τις σχετικές άδειες τα αρμόδια Υπουργεία που έχουν την ευθύνη ελέγχου των εργαστηρίων αυτών.
• με την εκπόνηση ή συμμετοχή στην εκπόνηση μελετών οικονομοτεχνικής σκοπιμότητας για την ίδρυση ή επέκταση βιομηχανιών τροφίμων.
• με τη συμμετοχή στην εκπόνηση μελετών και στην επίβλεψη για την κατασκευή ή επέκταση βιομηχανιών τροφίμων.
• με την άσκηση κάθε άλλης δραστηριότητας σε επαγγελματικά αντικείμενα που θα προκύπτουν από την εξέλιξη της Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων.
• με την άσκηση καθηκόντων εμπειρογνώμονα σε αγορανομικά δικαστήρια ή άλλα δικαστήρια και σε υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων για την πιστοποίηση της ποιότητας και καταλληλότητας των τροφίμων.

Επιπλέον, μπορούν

• να εξελίσσονται σε όλο το φάσμα της διοικητικοτεχνικής ιεραρχίας σε βιομηχανίες και βιοτεχνίες τροφίμων και υπηρεσίες τροφίμων.
• να απασχολούνται σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης σύμφωνα με την κάθε φορά ισχύουσα νομοθεσία, να μπορεί επίσης να απασχοληθεί και ως μέλος ερευνητικών ομάδων σε θέματα της ειδικότητάς του.
• να απασχολούνται στη διακίνηση και προώθηση (marketing) των μεταποιημένων τροφίμων στις αλυσίδες καταστημάτων.

Στο Δημόσιο τομέα  

• στο Υπουργείο Υγείας (θέσεις Τεχνολόγων Τροφίμων σε όλα τα Νοσοκομεία της Ελλάδας), 
• στο Υπουργείο Παιδείας (θέσεις καθηγητών Τεχνολόγων Τροφίμων στα Επαγγελματικά Λύκεια),

   απαραίτητη προϋπόθεση είναι η απόκτηση παιδαγωγικής επάρκειας.

 Οι απόφοιτοι/ες του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων εντάσσονται στους κλάδους ΠΕ 88.04 Διατροφής και ΠΕ 88.01 Γεωπόνοι.

• στο Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων (στη Διεύθυνση Αγορανομικών Ελέγχων), 
• στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (θέσεις Τεχνολόγων Τροφίμων στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), 
• στις Περιφερειακές Διευθύνσεις Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων, 
• στον Ελληνικό Οργανισμό Γάλακτος
• στο Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών (στο Γενικό Χημείο του Κράτους),

όπως επίσης και

•  στις Δημοτικές Επιχειρήσεις Ύδρευσης και Αποχέτευσης 

  Οι απόφοιτοι/ες του Τμήματος εντάσσονται στους κλάδους ΠΕ Γεωπόνων και ΠΕ Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.

Στον Ιδιωτικό Τομέα

Ως στελέχη

• σε επιχειρήσεις που ασχολούνται με τα συστήματα ποιότητας (ISO, HACCP κ.α.), 
• σε εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων
• σε αγροτοβιομηχανικούς συνεταιρισμούς

Ως ελεύθεροι επαγγελματίες

• ιδρύοντας κυρίως μεταποιητικές επιχειρήσεις, 
• σε συμβουλευτικές εταιρείες 
  • για συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων και ποτών.
• σε εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων και ποτών.

Τομείς με προοπτικές

 Καθώς ο τομέας της τεχνολογίας τροφίμων εξελίσσεται ραγδαία, νέες εξειδικεύσεις και ευκαιρίες σταδιοδρομίας εμφανίζονται στους τομείς:

 της Βιοτεχνολογίας (Biotechnology), η οποία περιλαμβάνει την εφαρμογή βιοτεχνολογικών τεχνικών για τη βελτίωση της παραγωγής, της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων. 
 

 της Διαχείρισης απορριμμάτων τροφίμων (Food Waste Management), η οποία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη στρατηγικών για τη μείωση των απορριμμάτων σε διάφορα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής, της επεξεργασίας, της διανομής και της κατανάλωσης.

 της Τεχνολογίας Συσκευασίας Τροφίμων (Food Packaging Technology), η οποία εστιάζει στο σχεδιασμό και την ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων συσκευασίας που ενισχύουν την ασφάλεια των τροφίμων, τη συντήρηση και τη βιωσιμότητα.